大雪是二十四節(jié)氣之一，它標(biāo)志著仲冬時節(jié)的開啟，大雪節(jié)氣開始天氣變得寒冷起來，人們開始吃一些食物來取暖，吸收更多的熱量來抵御嚴(yán)寒，大雪節(jié)氣過后，強冷空氣就會來臨，可能部分地區(qū)還會迎來暴雪。
小雪后天氣明顯降溫，這個節(jié)氣要適當(dāng)增加些溫補的食物，來應(yīng)對真正寒冷的冬天，那么小雪節(jié)氣吃什么比較好！
立冬的到來，也預(yù)示著我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入冬季，人們對飲食也有了變化，更注重補氣的食物，那么你知道立冬的時候都吃些什么美食嗎？
霜降吃柿子、鴨子、牛肉、蘿卜、兔肉、秋梨。在中國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨。“秋后蘿卜賽人參”，在山東地區(qū)，霜降這天要吃蘿卜，以防病災(zāi)。
寒露節(jié)氣意味著氣溫將逐漸下降，白露、寒露、霜降這三個節(jié)氣都表示著水汽凝結(jié)的現(xiàn)象，而寒露是指氣候從涼爽到寒冷的過渡。如果在夜晚你仰望星空的話，會看到星空換季的現(xiàn) 象，代表著盛夏的“大火星”已經(jīng)西沉，我們可以隱約感受到冬天的腳步了。
在每年的秋分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的時光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
白露的時候大家首先應(yīng)該吃的就是黃瓜了，黃瓜能夠清熱、解渴、利水、消腫的功效，這樣對我們健康有所好處。而且在黃瓜頭中含有一種葫蘆素C，同時黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質(zhì)的排泄，又有降低血液中膽固醇的功能
處暑后的天氣多半以干燥為主,因此這個時候就應(yīng)該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物,避免燥邪傷害。除此之外飲食還應(yīng)該以清淡為主,隨著水果的大量上市,不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之類的水果,以此來滋陰潤燥。
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